CookGo
recipe image

Лактационное печенье

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 36 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Влажные ингредиенты

    • 2 столовые ложки молотого льняного семени
    • 💧 1/4 стакана воды
    • 🧈 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 🍚 1 стакан белого сахара
    • 🟫 1/2 стакана коричневого сахара
    • 🥚 3 желтка
    • 1 1/2 чайных ложки чистого экстракта ванили

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 стакана универсальной муки
    • 1/4 стакана пивных дрожжей
    • 1 столовая ложка зародышей пшеницы
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки крема тартара
    • 🌾 2 1/2 стакана овсяных хлопьев
    • 🍫 1 стакан шоколадных чипсов

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Смешайте молотое льняное семя с водой в небольшой миске и оставьте на 5 минут.

3

Взбейте сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар вместе в большой миске до кремообразного состояния. Добавьте желтки и экстракт ванили; взбейте до однородности. Вмешайте смесь из льняного семени.

4

В отдельной миске смешайте муку, пивные дрожжи, зародыши пшеницы, пищевую соду, соль и крем тартар.

5

Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородности. Аккуратно добавьте овсяные хлопья и шоколадные чипсы.

6

Сформируйте тесто в шарики размером с грецкий орех и расположите их на расстоянии 2 дюймов друг от друга на противне.

7

Выпекайте в разогретой духовке, пока края не станут золотистыми, 10-12 минут. Дайте печенью остыть на противне в течение 1 минуты, затем переложите на решетку для полного остывания.

8

После остывания подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

158

Калории

  • 2g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Не пропускайте пивные дрожжи, зародыши пшеницы или молотое льняное семя, так как они помогают увеличить выработку молока.Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы оно оставалось свежим.Вы можете заменить шоколадные чипсы на изюм или клюкву для более здорового варианта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.