CookGo
recipe image

Кимчичиге (тушеное кимчи)

Стоимость $7, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 2 чашки кимчи (нарезанного)
    • 🍢 1 кусок тофу (маленький, нарезанный кубиками)
    • 🐖 100 г свинины (нарезанной тонкими ломтиками)

  • Приправы

    • 1 столовая ложка красного перца
    • 🧂 1 столовая ложка соевого соуса для супа
    • 1 чайная ложка кунжутного масла

  • Бульон

    • 💧 3 стакана воды

ШАГИ

1

Налейте кунжутное масло в кастрюлю и обжарьте свинину.

2

Добавьте кимчи и готовьте до полной готовности.

3

Добавьте воду, красный перец и соевый соус, доведите до кипения.

4

Когда тушеное мясо закипит, добавьте тофу и дайте немного покипеть.

5

Подавайте готовое кимчичиге в тарелке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 18g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Блюдо станет еще вкуснее, если есть его с рисом.Если используется кислое кимчи, добавьте немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.Можно также использовать консервированный тунец вместо свинины.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.