CookGo
recipe image

Тыквенный пирог кето

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 🧈 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
    • ½ стакана мелко нарезанных орехов пекан
    • ½ стакана заменителя сахара стевии (например, Truvia®)
    • 🧂 ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 щепотка соли

  • Начинка

    • 1 банка (15 унций) тыквенного пюре
    • 🥚 4 больших яйца
    • ¾ стакана гранулированного подсластителя на основе сахарозаменителя (например, Splenda®)
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого имбиря
    • 🧂 ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки молотой душицы
    • ¼ чайной ложки молотых гвоздик

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Смешайте растопленное сливочное масло, орехи пекан, стевию, корицу и соль в миске. Распределите смесь по дну формы для пирога диаметром 10 дюймов.

3

Выпекайте основу в разогретой духовке в течение 5 минут. Достаньте из духовки и увеличьте температуру до 425°F (220°C).

4

Смешайте тыквенное пюре, яйца, подсластитель, имбирь, мускатный орех, душицу и гвоздики в миске и тщательно перемешайте. Вылейте начинку в основу для пирога.

5

Выпекайте в горячей духовке в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 350°F (175°C). Продолжайте выпекать, пока нож, вставленный в пирог, не будет выходить чистым, еще 50–60 минут.

6

Охладите в течение 1 часа перед охлаждением. Охлаждайте 2–3 часа перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

139

Калории

  • 4g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Выберите мелко нарезанные орехи пекан для более гладкой текстуры основы.Используйте ложку или шпатель, чтобы равномерно распределить основу для равномерного выпекания.Обеспечьте достаточное время для охлаждения, чтобы улучшить вкус и текстуру пирога.Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3–4 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.