CookGo
recipe image

Kanpachi Salted Kombu Yukke

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 100g sashimi-grade kanpachi

  • Condiments

    • 1 tbsp salted kombu
    • 1/2 tbsp sesame oil
    • 1 tsp toasted white sesame seeds

  • Vegetables

    • 🧅 5cm green onion, thinly sliced

  • Egg

    • 🥚 1 quail egg yolk

ШАГИ

1

Thinly slice the white part of the green onion and cut the core into small pieces. Slice the kanpachi into thin strips.

2

In a container, mix the kanpachi, salted kombu, sesame oil, toasted sesame seeds, and green onion core. Plate the mixture and top with the quail egg yolk.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 20g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use sashimi-grade fish to ensure safety and quality.Adjust the amount of salted kombu based on your preference for saltiness.Serve with rice or crackers for a more filling dish.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.