CookGo
recipe image

Шведские фрикадельки Жанны из искусственного мяса

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍞 3 ломтика хлеба, раскрошенных
    • 🧅 2 столовые ложки нарезанного лука
    • 🧂 ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🥛 ¾ стакана обезжиренного молока
    • 2 (12 унции) пачки замороженных котлетных крошек

  • Ингредиенты для соуса

    • 🧈 4 столовые ложки сливочного масла
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 1 стакан овощного бульона
    • 1 стакан полужирных сливок

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

2

В большой миске смешайте панировочные сухари, лук, перец, мускатный орех и молоко. Добавьте котлетные крошки и хорошо перемешайте. Сформируйте шарики размером 1 1/2 дюйма.

3

На большой сковороде на среднем огне подрумяньте «котлеты» в сливочном масле. Переложите шумовкой и поместите в форму для запекания объемом 2 литра.

4

Вмешайте муку в жировые выделения на сковороде; готовьте, пока не начнет пузыриться, постоянно помешивая. Влейте бульон и сливки и продолжайте готовить, помешивая, пока соус не загустеет и не закипит, примерно 1 минуту. Полейте соусом «котлеты».

5

Выпекайте в разогретой духовке в течение 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

560

Калории

  • 94g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для более глубокого вкуса рекомендуется использовать свежемолотый мускатный орех.Если вы предпочитаете более насыщенный соус, замените полужирные сливки жирными сливками.Подавайте котлеты с рисом или картофельным пюре, чтобы создать полноценное блюдо.Заморозьте оставшиеся котлеты и соус в герметичном контейнере на срок до трех месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.