CookGo
recipe image

Японское рагу из курицы и картофеля

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍗 500 г куриных бедер, нарезанных кусочками

  • Овощи

    • 🥔 3 средних картофелины, очищенные и нарезанные

  • Специи

    • 1/4 чашки соевого соуса
    • 2 ст. ложки сахара
    • 2 ст. ложки мирина
    • 2 чашки бульона даши

ШАГИ

1

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне.

2

Добавьте кусочки курицы и обжарьте их равномерно в течение 5–7 минут.

3

Добавьте нарезанный картофель и перемешивайте еще 3 минуты.

4

Влейте бульон даши, соевый соус, сахар и мирин. Доведите до кипения.

5

Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30–40 минут, пока картофель не станет мягким.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 25g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с рисом на пару для полноценного японского блюда.Вы можете добавить морковь или лук для дополнительного вкуса и пользы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.