CookGo
recipe image

Итальянская миска с ризотто, сосисками и яйцом

Стоимость $10, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍚 Приготовленный рис, 2 чашки
    • 🌭 Колбаски, 150 г (нарезанные небольшими кусочками)
    • 🥚 Яйца, 2 шт.
    • 🧀 Моцарелла, 50 г
  • Приправы

    • 🧂 Соль, по вкусу
    • Чёрный перец, по вкусу
    • Оливковое масло, 1 ст. л.

ШАГИ

1

Нарежьте сосиски на небольшие кусочки и слегка обжарьте их на сковороде.

2

Добавьте приготовленный рис к сосискам и тщательно перемешайте.

3

Добавьте моцареллу, слегка помешивайте, затем приправьте солью и чёрным перцем.

4

Отдельно приготовьте глазунью с жидким желтком.

5

Выложите ризотто в глубокую тарелку, поместите сверху глазунью и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

520

Калории

  • 28g
    Белок
  • 70g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо удобно готовить из остатков риса.Моцареллу можно заменить любым другим сыром по вашему вкусу.Степень прожарки яйца регулируйте по своему вкусу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.