CookGo
recipe image

Instant Pot® Грушево-яблочный соус

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍎 2 ¼ фунта яблок сорта Голден Делишес
    • 🍐 1 ⅛ фунта красных груш сорта Анжу

  • Жидкости

    • 🍋 3 столовые ложки лимонного сока
    • 💧 ¼ стакана воды

  • Специи

    • 🌿 1 палочка корицы

ШАГИ

1

Наполните большую миску наполовину водой. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Очистите, удалите сердцевину и нарежьте яблоки и груши, поместив их в лимонную воду, чтобы предотвратить потемнение.

2

Слейте воду с фруктов; не промывайте. Положите слитые фрукты, 1/4 стакана воды и палочку корицы в многофункциональную электрическую скороварку (например, Instant Pot®). Установите режим «Ручной» на высокое давление согласно инструкциям производителя; установите таймер на 3 минуты. Позвольте давлению увеличиться за 10-15 минут.

3

Сбросьте давление с помощью метода естественного выпуска согласно инструкциям производителя, до 15 минут. Откройте крышку. Удалите и выбросьте палочку корицы. Пропустите приготовленные фрукты через пищевую мельницу; соус будет слегка грубым. Взбейте фрукты погружным блендером для более гладкого соуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

70

Калории

  • 0g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие, спелые фрукты для лучшего вкуса.Храните оставшийся соус в холодильнике до одной недели в герметичном контейнере.Подавайте этот соус теплым, охлажденным или комнатной температуры в зависимости от предпочтений.Попробуйте сочетать соус с йогуртом, овсянкой или блинами для разнообразия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.