CookGo
recipe image

Детокс-суп из капусты в Instant Pot (веганский)

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 3 стакана грубо нарезанной зеленой капусты
    • 🥕 3 средние моркови, нарезанные
    • 🌱 3 черешка сельдерея, нарезанные
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная

  • Жидкости

    • 2 ½ стакана овощного бульона
    • 🍅 1 банка (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров

  • Приправы

    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
    • 2 чайные ложки сушеного шалфея

ШАГИ

1

Смешайте капусту, овощной бульон, нарезанные помидоры, морковь, сельдерей, лук, чеснок, уксус, лимонный сок и шалфей в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot).

2

Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление согласно инструкциям производителя; установите таймер на 15 минут. Позвольте давлению набраться в течение 10-15 минут.

3

Освободите давление, используя метод естественного выпуска согласно инструкциям производителя, 10-40 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

67

Калории

  • 2g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что овощи нарезаны равномерно для обеспечения одинакового приготовления.Используйте свежую капусту для максимального вкуса и текстуры.Естественный выпуск давления усиливает вкус и сохраняет овощи целыми.Храните оставшийся суп в герметичном контейнере до 5 дней в холодильнике.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.