CookGo
recipe image

Здоровые маффины из ветчины и яиц

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 6 крупных яиц
    • 1 ½ стакана замороженного нарезанного шпината, размороженного и отжатого
    • 1 стакан нарезанного красного болгарского перца
    • 🐖 7 унций нарезанной вареной ветчины
    • 🥚 ¾ стакана белков яиц
    • 🧀 ¼ стакана крошеного сыра фета
    • 💧 2 столовые ложки воды
    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🧂 Черный молотый перец по вкусу

  • Дополнительно

    • Кулинарный спрей

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте кулинарным спреем 12 формочек для маффинов или выложите их бумажными вкладышами.

2

Смешайте яйца, шпинат, красный болгарский перец, ветчину, белки яиц, сыр фета, воду, соль и перец в большой миске.

3

Разлейте яичную смесь по подготовленным формочкам для маффинов.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока середина не застынет, 20–25 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

101

Калории

  • 9g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Эти маффины можно заморозить на срок до двух месяцев и разогреть в микроволновке для быстрого завтрака.Чтобы добавить больше аромата, попробуйте добавить нарезанный лук или грибы.Замените ветчину индейкой или беконом для разных вариаций.Для вегетарианского варианта используйте растительную ветчину или полностью исключите мясо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.