CookGo
recipe image

Целебный капустный суп

Стоимость $6.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и приправы

    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 🧂 1 чайная ложка соли, или по вкусу
    • ½ чайной ложки черного перца, или по вкусу

  • Овощи

    • 🧅 ½ луковицы, нарезанной
    • 🧄 2 зубчика чеснока, нарезанных
    • 🥬 ½ кочана капусты, очищенной от сердцевины и крупно нарезанной

  • Жидкости и основы

    • 💧 2 литра воды
    • 4 чайные ложки гранул куриного бульона

  • Добавки

    • 🍅 1 банка (14.5 унции) тушеных томатов в итальянском стиле, слитых и нарезанных

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; готовьте, пока лук не станет мягким, примерно 5 минут.

2

Добавьте воду, бульон, соль и перец. Доведите до кипения, затем добавьте капусту. Варите на медленном огне, пока капуста не размягчится, примерно 10 минут.

3

Добавьте помидоры. Верните к кипению, затем варите 15-30 минут, часто помешивая.

4

Подавайте горячим и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

82

Калории

  • 2g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного белка можно добавить остатки курицы, индейки или фасоль.Подавайте с хрустящим хлебом для более сытного блюда.Этот суп можно хранить в холодильнике до 4 дней или замораживать до 2 месяцев.Регулируйте количество соли в зависимости от солености вашего бульона или тушеных томатов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.