CookGo
recipe image

Тефтели из курицы с хариссой

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍗 450 грамм фарша из курицы

  • Связующее

    • 1/3 стакана панировочных сухарей
    • 🥚 1 большое яйцо, взбитое

  • Приправы

    • 2 столовые ложки пасты хариссы

  • Специи

    • 🧄 3/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 🧂 3/4 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки молотого тмина
    • 1/2 чайной ложки копченой паприки
    • 1/4 чайной ложки молотого черного перца

  • Травы

    • 🌿 2 столовые ложки свежей мяты (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Застелите противень пергаментной бумагой.

2

В большой миске соедините куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, хариссу, чесночный порошок, соль, тмин, паприку и черный перец. Аккуратно перемешайте вилкой или влажными руками, пока все ингредиенты не смешаются равномерно. Сформируйте из смеси примерно 24 тефтели; поместите их на подготовленный противень.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока тефтели полностью не приготовятся и слегка не подрумянятся, от 15 до 20 минут. Посыпьте мятой. Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом для макания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

295

Калории

  • 30g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте эти тефтели с освежающим соусом из йогурта с лимоном или добавьте их в миски с киноа или кускусом и запеченными овощами.Для усиления вкуса замаринуйте куриную смесь с хариссой за 30 минут до формирования тефтелей.Используйте перчатки или влажные руки, чтобы предотвратить прилипание смеси для тефтелей при формировании.Заморозьте сырые тефтели для быстрого приготовления блюд; просто разморозьте и запеките, когда будете готовы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.