CookGo
recipe image

Hamachi Karaage

Стоимость $8, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 2 fillets of hamachi

  • Coating

    • 1 tbsp potato starch

  • Oil

    • Enough salad oil for frying

  • Seasoning

    • 🧄 A pinch of grated garlic
    • 🧂 A pinch of salt and pepper
    • 1/2 tbsp soy sauce

ШАГИ

1

Cut the hamachi fillets into bite-sized pieces.

2

In a bowl, mix the seasoning ingredients (garlic, salt, pepper, soy sauce) and gently rub them into the hamachi pieces. Add potato starch and coat evenly.

3

Heat salad oil in a pot to 170°C and fry the coated hamachi pieces until crispy.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Serve with a wedge of lemon for added freshness.Pair with steamed rice for a complete meal.Use a thermometer to monitor oil temperature for best results.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.