CookGo
recipe image

Жареные фазановые рулетики

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 1 ½ фунта фазаньей грудки

  • Овощи

    • 1 (4 унции) банка нарезанных перцев халапеньо, жидкость сохранить

  • Мясо

    • 🥓 12 ломтиков бекона, разрезанных на трети

  • Инструменты

    • 6 бамбуковых шпажек, замоченных в воде 20 минут
    • 36 зубочисток

ШАГИ

1

Нарежьте фазанью грудку на 36 кусочков и поместите в большую миску. Вылейте жидкость от перцев халапеньо на фазанье мясо; перемешайте и маринуйте при комнатной температуре в течение 20 минут.

2

Разогрейте настольный гриль до средней температуры и слегка смажьте решетку маслом.

3

Слейте маринад с фазана и выбросьте. Положите ломтик перца халапеньо на каждый кусочек фазаньей грудки и оберните третьей частью полоски бекона. Нанизайте 6 бекон-фазановых кусочков на каждую шпажку.

4

Готовьте на предварительно разогретом гриле, часто переворачивая, пока бекон не станет хрустящим, 15-20 минут. Снимите фазановые кусочки со шпажек и воткните зубочистку в каждый кусочек перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

310

Калории

  • 33g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Замачивание бамбуковых шпажек предотвращает их горение на гриле.Для дополнительного вкуса вы можете использовать копченый бекон, чтобы обернуть кусочки фазана.Настройте остроту, используя мягкие или острые перцы халапеньо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.