CookGo
recipe image

Салат из жареных баклажанов

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🍆 2 баклажана (нарезанные вдоль)

ШАГИ

1

Нарежьте баклажаны тонкими продольными ломтиками.

2

Обжарьте баклажаны на среднем огне на сковороде, чтобы придать вкус и цвет.

3

Охладите жареные баклажаны, затем на короткое время погрузите в холодную воду и удалите избыток влаги.

4

Подайте баклажаны в подходящей тарелке вместе с соусом для холодного салата.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

80

Калории

  • 2g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Жареные баклажаны можно хранить в холодильнике до двух дней, сохраняя свежесть.Для добавления орехового вкуса посыпьте блюдо кунжутом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.