CookGo
recipe image

Бабушкин перевернутый ананасовый пирог на сковороде

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка для сковороды

    • 🧈 1 пачка сливочного масла
    • 🟤 1 ½ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 🍍 1 банка (20 унций) нарезанного ананаса
    • 🍒 1 банка (4 унции) вишен
  • Тесто для торта

    • 🌾 1 ½ стакана универсальной муки
    • 2 ½ чайных ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🟠 1 ½ стакана белого сахара
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🥛 1 стакан молока
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Растопите 1 пачку сливочного масла в чугунной сковороде на среднем огне, примерно за 3 минуты. Снимите с огня и равномерно посыпьте коричневый сахар поверх масла. Добавьте дольки ананаса слоями в декоративном порядке с вишней в центре каждого кольца ананаса. Отложите в сторону.

3

Просейте муку, разрыхлитель и соль вместе в миске.

4

Взбейте сахар и 1/2 стакана сливочного масла в миске. Добавьте яйца и перемешайте.

5

Добавьте смесь муки и молоко по очереди. Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

6

Вылейте смесь равномерно поверх ананасов в сковороде.

7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока торт не станет золотисто-коричневым, примерно 40 минут.

8

Дайте торту остыть в сковороде в течение 10 минут, прежде чем перевернуть его на тарелку для подачи. Подавайте теплым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

465

Калории

  • 4g
    Белок
  • 77g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Используйте хорошо приправленную чугунную сковороду, чтобы избежать прилипания.На слой ананаса можно добавить тертый кокос для усиления вкуса.Подавайте со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого для более роскошного десерта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.