CookGo
recipe image

Бабушкин перевернутый ананасовый пирог

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 ⅓ стакана сливочного масла
    • ½ стакана коричневого сахара, утрамбованного
    • 🍍 8 колец ананаса
    • 8 половинок орехов пекан
    • 1 стакан универсальной муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ⅔ стакана белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 🍍 ¼ стакана ананасового сока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия).

2

Растопите масло в 9-дюймовой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и нагревайте, пока не начнет пузыриться. Снимите с огня. Разложите кольца ананаса и половинки орехов пекан сверху.

3

Просейте муку, разрыхлитель и соль вместе в миске; повторите просеивание еще дважды.

4

Взбейте белый сахар и яйца вместе в миске с помощью электрического миксера до легкой и воздушной консистенции.

5

Поочередно добавляйте смесь муки и ананасовый сок к яичной смеси тремя порциями, начиная и заканчивая мучной смесью. Вылейте поверх ананасовых колец.

6

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 30–35 минут. Оставьте остывать в сковороде на 5 минут. Аккуратно переверните на сервировочное блюдо.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

319

Калории

  • 3g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы избежать прилипания, убедитесь, что ваша сковорода хорошо смазана маслом перед тем, как вылить тесто.Для усиления вкуса используйте свежие ломтики ананаса вместо консервированных.Подавайте теплым с шариком взбитых сливок или ванильным мороженым.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.