CookGo
recipe image

Безглютеновые шоколадные печенья с миндальной мукой

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 14 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1/4 стакана светлого или темного коричневого сахара
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 2 стакана миндальной муки
  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры
    • 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 🍫 1/2 стакана шоколадных чипсов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Легко смажьте противень или застелите его пергаментной бумагой.

2

Смешайте коричневый сахар, пищевую соду, соль и масло. Перемешивайте до получения однородной массы.

3

Добавьте экстракт ванили, яйцо и миндальную муку в смесь. Тщательно перемешайте ингредиенты, затем взбивайте на средней скорости в течение 1 минуты.

4

Аккуратно добавьте шоколадные чипсы с помощью лопатки или ложки.

5

Наберите по одной столовой ложке теста на одно печенье на противень. Раскатайте каждое печенье до толщины примерно 3/8 дюйма.

6

Выпекайте печенье 9-12 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.

7

Достаньте из духовки и дайте постоять 2 минуты на противне. Затем переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

162

Калории

  • 4g
    Белок
  • 11g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Наслаждайтесь печеньем теплым для более мягкой текстуры или дайте ему остыть для более хрустящей.Используйте пергаментную бумагу для упрощения уборки.Храните оставшиеся печенья в герметичной банке, чтобы сохранить свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.