CookGo
recipe image

Глазированные тыквенные пончики

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • ½ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 1 ½ чайных ложек разрыхлителя
    • 1 ½ чайных ложек тыквенной приправы
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки пищевой соды

  • Жидкие ингредиенты - Тесто

    • 🎃 1 стакан тыквенного пюре
    • 🥚 2 яйца
    • 🥛 ¼ стакана молока
    • 🧈 ¼ стакана смягченного масла

  • Ингредиенты для глазури

    • 1 ½ стакана сахарной пудры
    • 🧈 ¼ стакана растопленного масла
    • 💧 2 столовые ложки воды
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325°F (165°C). Застелите противень пергаментной бумагой.

2

Смешайте универсальную муку, коричневый сахар, разрыхлитель, тыквенную приправу, соль и пищевую соду в миске. Добавьте тыквенное пюре, яйца, молоко и смягченное масло. Взбейте смесь с помощью электрического миксера на низкой скорости, пока не получится однородное тесто. Выложите тесто в форму для пончиков.

3

Выпекайте пончики в предварительно разогретой духовке, пока они не вернутся в исходное состояние при прикосновении, примерно 8-10 минут.

4

Приготовьте глазурь, взбивая сахарную пудру, растопленное масло, воду и ванильный экстракт в миске до получения однородной массы.

5

Окуните теплые пончики в глазурь и дайте излишкам стечь обратно в миску. Поместите глазированные пончики на подготовленный противень, чтобы они остыли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

262

Калории

  • 4g
    Белок
  • 43g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящего эффекта покройте пончики сахаром с корицей вместо глазури.Используйте кондитерский мешок, чтобы равномерно заполнить форму для пончиков для одинаковых форм и размеров.Если у вас нет формы для пончиков, выпекайте тесто в форме для маффинов и создавайте 'пончиковые маффины'.Храните остатки в герметичном контейнере до 2 дней или заморозьте для длительного хранения.Вы можете добавить щепотку корицы в глазурь для дополнительного слоя пряностей.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.