CookGo
recipe image

Эмпанадас

Стоимость $7, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 12 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🧀 1 (3 унции) пакет сливочного сыра
    • 1 стакан просеянной универсальной муки

  • Начинка и покрытие

    • 1 стакан фруктового джема
    • 🍚 ⅓ стакана белого сахара
    • 🌿 1 чайная ложка молотой корицы

ШАГИ

1

Взбейте сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы. Добавьте муку, чтобы получилось тесто.

2

Сформируйте тесто в гладкий шар, заверните в фольгу или пищевую пленку и охладите на ночь или до недели.

3

Достаньте тесто из холодильника за 30 минут до использования.

4

Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

5

Раскатайте охлажденное тесто тонко. Вырежьте круги диаметром 3 или 4 дюйма. Положите небольшую ложку джема в центр каждого круга и смочите края водой.

6

Сложите круги пополам и защипните края. Выпекайте на несмазанном противне 15-20 минут.

7

Сразу обваляйте испеченные эмпанадас в сахаре с корицей (традиционно) или в сахарной пудре по вкусу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

226

Калории

  • 2g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте острую формочку для печенья, чтобы получить ровные края у кругов теста.Заморозьте непеченое тесто для удобства приготовления еды; его можно хранить до месяца.Для кислинки используйте абрикосовый или малиновый джем вместо традиционных начинок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.