CookGo
recipe image

Рис с тушеными баклажанами и овощами

Стоимость $6.5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной ингредиент

    • 🍚 Белый рис 1 чашка
    • Баклажан 1 штука (нарезанный крупными кусками)

  • Овощи

    • 🧅 Лук 1 штука (тонко нарезанный)
    • 🥕 Морковь 1/2 штуки (нарезанная ломтиками)

ШАГИ

1

Нагрейте масло в толстостенной кастрюле и обжарьте лук до прозрачности.

2

Добавьте морковь и баклажаны, затем жарьте ещё 2-3 минуты.

3

Добавьте рис, затем перемешайте. Добавьте 1,5 чашки воды и доведите до кипения.

4

Накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут, затем снимите с огня и дайте настояться 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 10g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Добавление томатов увеличивает насыщенность вкуса.Блюдо прекрасно подойдёт как центр вашего обеденного стола.Оставшийся тушёный рис можно сохранить в холодильнике и разогреть на следующий день.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.