CookGo
recipe image

Рисовая каша с баклажанами и яйцом

Стоимость $3.5, сохранить $6.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 Яйца - 2 шт.
    • 🍚 Остывший рис - 1 чашка
    • 🍆 Баклажан - 1 шт.

  • Приправы

    • Соевый соус - 1 столовая ложка
    • Бульон даши - 500 мл
    • 🧂 Соль - немного

ШАГИ

1

Нарежьте баклажан полумесяцами и слегка замочите в воде.

2

Доведите бульон даши до кипения, добавьте баклажан и варите до мягкости.

3

Добавьте остывший рис, слегка размешивая его.

4

Добавьте взбитые яйца, и выключите огонь, когда они начнут схватываться.

5

Отрегулируйте вкус с помощью соевого соуса и соли, и блюдо готово.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

  • 11g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Концентрированный бульон даши облегчит приготовление.Это блюдо помогает эффективно использовать оставшийся рис, минимизируя отходы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.