CookGo
recipe image

Простая сковорода с кабачками и грибами

Стоимость $8, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и жиры

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧈 1 столовая ложка несоленого сливочного масла

  • Овощи

    • 🧅 1 чашка красного лука, нарезанного
    • 1 1/2 чашки нарезанных грибов
    • 2 больших кабачка, нарезанных
    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • Приправы

    • 1 чайная ложка итальянской приправы
    • Соль и перец по вкусу

  • Сыр

    • 🧀 1/4 чашки тертого пармезана

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло и сливочное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока сливочное масло не растает и не начнет пузыриться.

2

Добавьте лук, грибы и болгарский перец в сковороду. Приправьте небольшим количеством соли и перца. Готовьте, часто помешивая, около 2 минут.

3

Добавьте кабачки, чеснок и итальянские травы. Перемешайте и готовьте 4 минуты, периодически помешивая.

4

Продолжайте готовить и помешивать, пока овощи не станут мягкими, еще примерно 5-8 минут.

5

Снимите с огня, посыпьте тертым пармезаном и украсьте веточками свежего петрушки. Подавайте теплым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

163

Калории

  • 6g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие овощи для лучшего вкуса и питательных веществ.Красные, оранжевые или желтые сладкие перцы можно добавить для дополнительной сладости и цвета.Подавайте это гарниром с салатом Цезарь или зеленым салатом для сбалансированного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.