CookGo
recipe image

Простой, острый запеченный картофель

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель и овощи

    • 🥔 5 средних красных картофелин, нарезанных кубиками с кожурой
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная

  • Приправы

    • 1 столовая ложка чесночного порошка
    • 🧂 1 столовая ложка кошерной соли
    • 2 чайные ложки чили порошка

  • Масла и жиры

    • ¼ стакана оливкового масла extra virgin

  • Сыры и молочные продукты

    • 🧀 1 стакан тертого сыра чеддер (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (220 градусов Цельсия). Смажьте маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Равномерно распределите картофель и лук в подготовленной форме. Приправьте чесночным порошком, кошерной солью и чили порошком. Полейте оливковым маслом и перемешайте до полного покрытия.

3

Выпекайте в разогретой духовке, помешивая каждые 10 минут, пока картофель не станет мягким при прокалывании вилкой и слегка хрустящим, от 35 до 40 минут.

4

Достаньте из духовки и сразу посыпьте тертым сыром чеддер сверху. Оставьте до тех пор, пока сыр не расплавится, около 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

473

Калории

  • 14g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Для получения более хрустящего картофеля замочите нарезанный картофель в холодной воде на 10 минут, затем тщательно высушите перед приправлением.Настройте уровень остроты, регулируя количество порошка чили по своему вкусу.Попробуйте добавить свежие травы, такие как петрушка или кинза, для дополнительного уровня вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.