CookGo
recipe image

Простой джем из хурмы

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 16 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 340 граммов мякоти хурмы, нарезанной небольшими кусочками
    • 🍚 140 граммов белого сахара
    • 85 граммов кожуры хурмы, тонко нарезанной
    • 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
    • 🍋 20 граммов цедры лимона, тонко нарезанной

ШАГИ

1

Смешайте мякоть хурмы, сахар, кожуру хурмы, лимонный сок и цедру лимона в маленькой кастрюле на среднем огне; доведите до кипения.

2

Уменьшите огонь до минимума и тушите, пока мякоть хурмы не станет мягкой, а джем густым — около 10 минут.

3

Охладите джем, пока он не застынет — около 30 минут.

4

Переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

69

Калории

  • 0g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Используйте спелые хурмы для наилучшего вкуса и естественной сладости.Храните джем в стерилизованных стеклянных банках, чтобы увеличить срок годности.Если хурмы очень сладкие, можно немного уменьшить количество сахара.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.