CookGo
recipe image

Простые домашние фрикадельки

Стоимость $12.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 450 грамм фарша из говядины

  • Молочные продукты

    • 🥚 1 яйцо
    • 🧀 ¼ стакана тертого пармезана

  • Приправы

    • 4 чайные ложки чесночного порошка
    • 2 столовые ложки итальянских трав
    • 2 чайные ложки оливкового масла

  • Углеводы

    • ½ стакана панировочных сухарей с итальянскими травами
    • 1 банка (28 унций) соуса маринара

ШАГИ

1

Смешайте говядину и яйцо в большой миске. Добавьте панировочные сухари, пармезан, чесночный порошок и итальянские травы. Перемешайте, но не переусердствуйте.

2

Сформируйте шарики размером от 1 до 2 дюймов.

3

Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте фрикадельки на горячей сковороде, пока они не подрумянятся и не перестанут быть розовыми внутри, около 3-5 минут с каждой стороны.

4

В это время нагрейте соус маринара в кастрюле на среднем или слабом огне. Добавьте готовые фрикадельки в соус и дайте им потомиться для усиления вкуса, около 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

526

Калории

  • 30g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Избегайте чрезмерного перемешивания смеси для фрикаделек, чтобы они остались нежными.Подавайте фрикадельки с вашим любимым видом пасты для полноценного блюда.Храните остатки фрикаделек и соуса в холодильнике до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.Настройте количество приправ по своему вкусу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.