Простой хумус со свеклой
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 Порции
- $5
Простой хумус со свеклой
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🟥 2 маленьких вареных свеклы, нарезанных
Бобовые
- 🥫 1 (15 унций) банка нута, слитого с сохранением жидкости
Приправы
- 🍋 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки тахини
- 🧂 ¾ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки кумина
Специи
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
ШАГИ
Смешайте свеклу, нут, лимонный сок, тахини, чеснок, соль и кумин в чаше кухонного комбайна; пульсируйте до состояния пюре.
Медленно влейте зарезервированную жидкость из-под нута, пока комбайн работает, до получения однородной и желаемой консистенции хумуса.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
72
Калории
- 3gБелок
- 11gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Сохраните лишнюю жидкость от нута, так как её можно использовать позже для регулировки консистенции вашего хумуса.Подавайте с свежими овощами, крекерами или дольками питы для полноценной закуски.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4-5 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.