CookGo
recipe image

Высушенные бананы

Стоимость $1.5, сохранить $2

Источник: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 2 Порции
  • $1.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 🍌 1 банан
    • Кислый фруктовый сок, такой как лимонный, лаймовый, апельсиновый или ананасовый, чтобы уменьшить потемнение
    • Корица или другие ароматизаторы

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Нарежьте бананы ломтиками толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма.

3

(Опционально) Окуните ломтики банана в фруктовый сок, чтобы уменьшить потемнение. При желании посыпьте корицей или другими ароматизаторами.

4

Сушите до тех пор, пока кусочки не станут гнуться как толстая кожа и перестанут быть липкими.

5

Инструкция для духовки: Установите духовку на самую низкую возможную температуру (175–200 °F). Используйте конвекционный режим, если он доступен. Разложите ломтики банана в один слой на решетке или противне. Решетка поможет бананам быстрее высохнуть. Противень занимает больше времени, и части нужно будет перевернуть в процессе сушки. Сушка занимает от 1 до 3 часов.

6

Инструкция для дегидратора: Разместите ломтики банана в один слой на решетках дегидратора. Установите дегидратор на 135°F. Сушка занимает от 6 до 12 часов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

53

Калории

  • 1g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Использование решетки может помочь бананам быстрее высохнуть в духовке.Окунание ломтиков банана в кислый сок предотвращает потемнение и сохраняет визуальную привлекательность.Храните высушенные бананы в герметичном контейнере для длительной свежести.Этот рецепт идеально подходит для приготовления в больших количествах и хорошо хранится в морозильной камере.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.