CookGo
recipe image

Дэнджан Чжиге (корейский суп с соевой пастой)

Стоимость $8, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 💧 4 чашки воды
    • 2 столовые ложки соевой пасты
    • 🥩 100 г говядины (тонко нарезанной)
    • 🍢 1 маленький блок тофу (нарезанный кубиками)
    • 🧅 1/2 луковицы (измельчённой)
    • 🍄 3 штуки шиитаке (нарезанные слайсами)
    • 🥕 1/2 моркови (измельчённой)

ШАГИ

1

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.

2

Когда вода закипит, добавьте соевую пасту и размешайте.

3

Добавьте тонко нарезанную говядину, морковь и лук, затем доведите до кипения.

4

Когда говядина будет готова, добавьте грибы шиитаке и тофу, варите ещё 5 минут.

5

Попробуйте на вкус, выключите огонь и подавайте в сервировочной посуде.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

  • 15g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы добавить ореховый вкус, можно капнуть немного кунжутного масла.При желании добавить остроты, посыпьте немного перца чили.Это блюдо можно хранить в холодильнике до 2 дней, сохраняя свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.