CookGo
recipe image

Огуречный суп с помидорами

Стоимость $4, сохранить $6

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥒 4 огурца - очищенных, четвертинок и без семян
    • 🍅 1 чашка нарезанных помидоров

  • Бульон

    • 1 (14.5 унции) банка куриного бульона

  • Приправы

    • 🍋 ¼ чашки свежего лимонного сока
    • ⅛ чайной ложки кайенского перца

ШАГИ

1

Поместите 2 огурца в блендер; влейте куриный бульон. Взбейте смесь до однородного состояния; вылейте огуречное пюре в большую миску.

2

Нарежьте оставшиеся 2 огурца. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, лимонный сок и кайенский перец в пюре из огурцов и перемешайте.

3

Охладите суп в холодильнике, по крайней мере, 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

43

Калории

  • 2g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Для полностью вегетарианской версии замените куриный бульон на овощной бульон.Чтобы улучшить подачу, украсьте веточкой свежей мяты или ломтиком огурца перед подачей.Приготовьте заранее для вечеринки; вкус этого супа улучшается после нескольких часов охлаждения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.