CookGo
recipe image

Кремовый яблочно-черничный пирог

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 🍎 3 чашки нарезанных яблок
    • 1 чашка черники
    • 1 (9 дюймовая) неиспеченная глубокая корка для пирога
    • ½ чашки белого сахара
    • ¼ чайной ложки молотой корицы
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 1 чашка простого йогурта
    • 🥚 1 яйцо
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

  • Посыпка

    • ½ чашки рубленых грецких орехов
    • ½ чашки овсяных хлопьев
    • ¼ чашки коричневого сахара
    • 🧈 ½ чашки сливочного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия).

2

Смешайте яблоки и чернику в корке для пирога.

3

В миске смешайте ¼ стакана муки, белый сахар, корицу, мускатный орех и соль. Добавьте йогурт, яйцо и экстракт ванили; вылейте смесь на яблоки и чернику.

4

В другой миске соедините оставшиеся ½ стакана муки, грецкие орехи, овсяные хлопья и коричневый сахар; нарежьте масло двумя ножами или специальным инструментом, пока смесь не станет напоминать крупную крошку. Отложите в сторону.

5

Выпекайте в разогретой духовке 15 минут; уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) и продолжайте выпекать, пока корка не станет светло-коричневой, примерно 30 минут.

6

Посыпьте крошковой смесью пирог; продолжайте выпекать, пока не станет золотисто-коричневым, еще около 15 минут.

7

Охладите перед подачей, примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

464

Калории

  • 6g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие, твердые яблоки для лучшей текстуры.Убедитесь, что черника вымыта и высушена, чтобы избежать избыточной влаги.Для более ореховой посыпки слегка обжарьте грецкие орехи перед нарезкой.Подавайте с шариком ванильного мороженого или ложкой взбитых сливок для дополнительного удовольствия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.