CookGo
recipe image

Колачки со сливочным сыром

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 30 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 3 унции сливочного сыра
    • 🧈 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
    • 🌾 1 стакан универсальной муки

  • Начинка и украшение

    • 🍓 1/2 стакана фруктового джема любого вкуса
    • 1/3 стакана сахарной пудры для украшения

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте сливочный сыр и масло в миске до однородности.

3

Постепенно добавьте муку, пока она не соединится. Сформируйте тесто в шар; накройте миску и охладите минимум 3 часа или на ночь.

4

Разогрейте духовку до 180 градусов C.

5

Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске толщиной 1/8 дюйма. Вырежьте квадраты размером 2 1/2 дюйма и поместите около 1/2 чайной ложки джема или варенья в центр.

6

Перекройте противоположные углы и защипните вместе. Поместите на несмазанные противни.

7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, около 10-12 минут. Остудите на решетках.

8

Посыпьте колачки легким слоем сахарной пудры.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

72

Калории

  • 1g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Можно учетверить рецепт на праздники, чтобы подать больше людей.Экспериментируйте с различными фруктовыми джемами, такими как вишня, клюква или абрикос для разнообразия.Убедитесь, что тесто холодное перед раскаткой для удобства обращения и лучшей текстуры.Храните испеченные колачки в герметичном контейнере для сохранения свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.