Клюквенный кукурузный хлеб
Стоимость $8, сохранить $4
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 15 Порции
- $8
Клюквенный кукурузный хлеб
Стоимость $8, сохранить $4
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 15 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 🌾 1 ½ стакана универсальной муки
- 🌽 1 стакан желтой кукурузной муки
- 🧂 ½ стакана белого сахара
- 🧂 1 столовая ложка разрыхлителя
- 🧂 ½ чайной ложки пищевой соды
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
Жидкие ингредиенты
- 🥛 1 ⅓ стакана молока
- 🧈 3 столовые ложки растопленного масла
Фрукты
- 🍒 ½ стакана нарезанных клюквенных ягод
- 🧂 1 столовая ложка белого сахара
ШАГИ
Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Смажьте квадратную форму для выпечки размером 8 дюймов.
Смешайте клюкву с 1 столовой ложкой сахара в миске; отложите в сторону.
В отдельной миске взбейте вместе муку, кукурузную муку, ½ стакана сахара, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Взбейте молоко, яйца и растопленное масло в третьей миске, затем перемешайте с сухими ингредиентами до легкого увлажнения.
Добавьте клюкву в тесто и вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 18-20 минут или пока кукурузный хлеб не станет золотисто-коричневым.
Дайте полностью остыть в форме перед нарезкой на квадраты.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
151
Калории
- 4gБелок
- 26gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Используйте свежую клюкву для оптимальной текстуры и кислотности.Чтобы сделать его безмолочным, замените молоко миндальным или соевым молоком и используйте веганский заменитель масла.Для дополнительной текстуры рассмотрите возможность добавления целых зерен кукурузы в тесто.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.