CookGo
recipe image

Хлеб со шкварками II

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 9 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ¼ стакана кукурузной муки
    • 2 столовые ложки сахара
    • 🌾 ¼ стакана универсальной муки
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 стакан измельченных свиных шкварок

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 1 яйцо
    • 3 столовые ложки жира или беконного жира
    • 🥛 1 ⅛ стакана пахты

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (220 градусов Цельсия). Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x9 дюймов.

2

В средней миске смешайте яйцо, жир и пахту. В отдельной миске перемешайте кукурузную муку, сахар, муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.

3

Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородности, затем добавьте свиные шкварки. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

4

Выпекайте 25-30 минут в разогретой духовке, пока центр не застынет, а верх слегка подрумянится.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

206

Калории

  • 10g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Если свиные шкварки недоступны, используйте вместо них крошки жареного бекона.Для более легкой текстуры убедитесь, что пахта свежая и не слишком кислая.Подавайте теплым с гарниром из зелени или бобов для подлинного южного опыта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.