CookGo
recipe image

Копия Wingstop Каджунская кукуруза

Стоимость $6, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукуруза и масло

    • 🌽 4 початка кукурузы
    • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Специи и приправы

    • 🧂 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
    • 🧂 1/2 чайной ложки перца
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки тимьяна
    • 1/4 чайной ложки орегано
    • 1 чайная ложка паприки
    • 1/4 чайной ложки кайенского перца

  • Масло

    • 🧈 1/2 стакана сливочного масла

ШАГИ

1

Нарежьте кукурузу на кусочки толщиной 2 дюйма. Смешайте кукурузу с оливковым маслом, 1 чайной ложкой соли и 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла.

2

Разогрейте фритюрницу до 400°F (200°C) согласно инструкции производителя. Добавьте кукурузу в фритюрницу и готовьте около 15 минут, периодически перемешивая, пока она не станет частично золотисто-коричневой.

3

Тем временем смешайте оставшуюся соль и сливочное масло с остальными ингредиентами в большой миске и хорошо перемешайте.

4

Добавьте приготовленную кукурузу в масляную смесь и хорошо перемешайте, чтобы покрыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

185

Калории

  • 2g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящей текстуры готовьте кукурузу немного дольше во фритюрнице.Выбирайте свежую кукурузу для лучшего вкуса и текстуры.Регулируйте уровень кайенского перца в зависимости от вашей переносимости остроты.Используйте растопленное сливочное масло, чтобы равномерно покрыть кукурузу для лучшего распределения приправ.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.