Сомен с соусом
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Порции
- $5
Сомен с соусом
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основное блюдо
- Сомен 200г
Топпинг
- 🥚 Яйцо онсэн 2 шт
- 🥗 Тёртая дайкон редька 2 столовые ложки
- 🌿 Зелёный лук (мелко нарезанный) по вкусу
- Стружка бонито по вкусу
Приправы
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Мирин 1 столовая ложка
- Менцую (разбавленный) 1 чашка
ШАГИ
1
Сварите сомен в кипящей воде около 3 минут, затем тщательно охладите в холодной воде.
2
Разложите охлаждённый сомен по тарелкам и сверху выложите онсэн яйцо, тёртый дайкон и зелёный лук.
3
В заключение налейте сверху подходящее количество менцую. Ваше блюдо готово!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
400
Калории
- 12gБелок
- 70gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Вместо онсэн яйца можно использовать сырое или варёное яйцо.После охлаждения сомена тщательно слейте воду, чтобы блюдо не получилось водянистым.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.