CookGo
recipe image

Холодная гречневая лапша сомён

Стоимость $5.5, сохранить $4

Источник: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 2 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • Лапша сомён 200 г

  • Бульон

    • 🧂 Соевый соус 3 ст. л.
    • 💧 Вода 1,5 стакана
    • 🍶 Уксус 1 ст. л.
    • 🍬 Сахар 1 ч. л.
    • 🌰 Кунжутное масло 1 ч. л.

ШАГИ

1

Отварите лапшу сомён в кипящей воде в течение 3–4 минут, затем промойте ее в холодной воде и тщательно удалите лишнюю воду.

2

Смешайте все ингредиенты для бульона (соевый соус, вода, уксус, сахар) и храните в холодильнике до охлаждения.

3

Поместите охлажденную лапшу сомён в миску и залейте ее хорошо охлажденным бульоном.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 6g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Не оставляйте сваренную лапшу сомён надолго, используйте ее сразу, чтобы она не размякла.Добавьте вареное яйцо, листы нори или другие топпинги для более насыщенного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.