CookGo
recipe image

Кокосовые бонбоны

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 36 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 1 фунт сахарной пудры
    • 🥛 1 стакан сгущенного молока
    • 🥥 2 стакана хлопьев кокоса

  • Шоколадная глазурь

    • 🍫 9 (1-унцевых) квадратов полусладкого шоколада
    • 2 столовые ложки жира

ШАГИ

1

Смешайте сливочное масло, сахарную пудру и сгущенное молоко в средней миске; добавьте кокос.

2

Скатайте тесто в шарики диаметром 1 дюйм; поставьте в холодильник до застывания на 1 час.

3

Растопите шоколад и жир на водяной бане, периодически помешивая до однородности. Снимите с огня, когда растает, и перемешайте, чтобы убедиться, что жир полностью смешался.

4

Используйте зубочистки, чтобы окунуть шарики в растопленный шоколад. Поместите на пергаментную бумагу для высыхания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

148

Калории

  • 1g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что ваш шоколад не перегревается, чтобы избежать его свертывания.Храните готовые бонбоны в герметичном контейнере для поддержания свежести.Для разнообразия посыпьте растопленный шоколад дроблеными орехами или кондитерской посыпкой перед тем, как он застынет.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.