CookGo
recipe image

Классический клюквенный соус

Стоимость $8.5, сохранить $6

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 24 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍊 1 крупный апельсин, разрезанный на четвертинки с кожурой
    • 🍒 450 г свежей клюквы
    • 🍍 1 банка (225 г) измельченного ананаса, слить жидкость
    • 🍋 2 столовые ложки лимонного сока

  • Подсластители

    • 🧂 1 ½ стакана белого сахара
    • ½ стакана абрикосового джема

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Мелко нарежьте апельсин в кухонном комбайне.

3

Смешайте клюкву и сахар в тяжелой кастрюле. Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока ягоды только начинают лопаться, около 10 минут.

4

Переложите клюкву в миску, добавьте абрикосовый джем и перемешайте до полного растворения.

5

Добавьте нарезанный апельсин, слитый измельченный ананас и лимонный сок. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до полного охлаждения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

83

Калории

  • 0g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса добавьте щепотку корицы или мускатного ореха.Охлаждение как минимум 2 часа улучшает вкус, так как вкусы смешиваются.Вы можете использовать мед вместо сахара для более натурального подсластителя.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.