CookGo
recipe image

Куриные фахитас с корицей и лаймом

Стоимость $10.5, сохранить $8.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍗 4 половинки куриной грудки без костей и кожи

  • Специи

    • 1 столовая ложка молотой корицы
    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🧂 Перец по вкусу

  • Овощи

    • 🥔 2 больших картофеля для запекания, очищенных и нарезанных кубиками
    • 🧅 1 большая желтая луковица, нарезанная
    • 🧄 1 большой зубчик чеснока, очищенный и измельченный
    • 1 столовая ложка нарезанного халапеньо

  • Масла

    • 1/4 стакана масла канолы

  • Цитрусовые

    • 🍋 1 лайм, выжать сок

  • Тортильи

    • 12 (6 дюймов) кукурузных тортилий, подогретых

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C).

2

Поместите картофель в неглубокую форму для запекания. Сбрызните примерно половиной масла и приправьте солью. Выпекайте 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.

3

В это время приправьте курицу корицей, солью и перцем. Разложите в отдельной форме для запекания и выпекайте 30 минут, пока мясо не перестанет быть розовым, а сок не станет прозрачным. Охладите и разберите на волокна.

4

Нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до мягкости.

5

Добавьте в сковороду разобранную курицу, халапеньо и сок лайма. Готовьте, пока смесь не прогреется.

6

Подавайте курицу и картофель в подогретых тортильях.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

395

Калории

  • 22g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, готовьте картофель и курицу одновременно.Подавайте с сальсой, сыром, кинзой и сметаной для дополнительного вкуса.Для более острой версии добавьте больше халапеньо или щепотку кайенского перца.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.