CookGo
recipe image

Рождественские спиралевидные печенья

Стоимость $12.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 480 Min
  • 72 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 4 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 ¼ чайной ложки пищевой соды
    • 1 чайная ложка соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 1⅓ стакана сливочного масла
    • 1 стакан коричневого сахара
    • ⅔ стакана белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 1½ чайных ложки экстракта ванили

  • Дополнительные ингредиенты

    • ¼ чайной ложки красного пищевого красителя
    • ¼ чайной ложки зеленого пищевого красителя

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миску. Повторно просейте в другую миску.

3

Взбейте сливочное масло с коричневым и белым сахаром в миске до легкой и пушистой консистенции. Взбейте яйца и ваниль до однородности.

4

Постепенно добавьте смесь муки, перемешивая до равномерного смешивания.

5

Разделите тесто на две равные части. Добавьте красный пищевой краситель в одну часть и зеленый — в другую, тщательно перемешивая до равномерного окрашивания.

6

Раскатайте красное и зеленое тесто до толщины 1/4 дюйма. Положите зеленое тесто поверх красного и скатайте в рулет.

7

Оберните рулет вощеной бумагой и хлопчатобумажным полотенцем. Охладите минимум 8 часов.

8

Разогрейте духовку до 200°C. Слегка смажьте 2 противня.

9

Разверните тесто, нарежьте кругами и выложите на подготовленные противни.

10

Выпекайте, пока печенье не будет готово, приблизительно 5-6 минут. Выньте из духовки и остудите на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

77

Калории

  • 1g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что тесто раскатано равномерно для получения одинаковой формы узоров.Хорошо охладите тесто, чтобы было легче нарезать.Не передерживайте в духовке, чтобы края не подгорели — следите внимательно.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.