CookGo
recipe image

Шоколадный торт Фадж на день рождения

Стоимость $20, сохранить $25

Источник: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 10 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основa для торта

    • 🌾 1 3/4 стакана универсальной муки
    • 3/4 стакана несладкого какао-порошка
    • 2 стакана сахарного песка
    • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🥚 2 крупных яйца
    • 🥛 1 стакан цельного молока
    • 1/2 стакана растительного масла
    • 2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 1 стакан кипятка

  • Шоколадный крем Фадж

    • 🧈 1 стакан несоленого масла, размягченного
    • 3 стакана сахарной пудры
    • 1/2 стакана несладкого какао-порошка
    • 🥛 1/3 стакана цельного молока
    • 2 чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175°C и смажьте маслом две круглые формы диаметром 23 см.

2

В большой миске соедините муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

3

Добавьте яйца, молоко, масло и ваниль; перемешайте до гладкости.

4

Медленно добавьте кипяток в тесто, перемешивая до полного объединения.

5

Разделите тесто между подготовленными формами и выпекайте 30-35 минут.

6

Охладите торты полностью перед сборкой и нанесением крема.

7

Для крема сначала взбейте масло, затем добавьте сахарную пудру и какао.

8

Добавьте молоко и ваниль; взбивайте до гладкости и возможности наносить.

9

Украсьте слои торта кремом и оформите в соответствии с событием.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 6g
    Белок
  • 60g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Для насыщенного шоколадного вкуса используйте какао-порошок процесса Датч.Добавьте посыпку или стружку шоколада для праздничного вида.Заморозьте отдельные кусочки для будущих угощений.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.