Суп из курицы и картофеля
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
Суп из курицы и картофеля
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍗 2 филе куриных грудок без кожи и костей, нарезанных кубиками
- 🥔 2 крупных руссет картофеля, разрезанных на четвертинки и тонко нарезанных
Овощи
- 🧅 ½ луковицы, нарезанной
- 🥕 2 моркови, нарезанных
- 2 стебля сельдерея, нарезанных
Приправы и специи
- 🧂 1 щепотка приправленной соли или по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- 🧄 ½ чайной ложки измельченного чеснока
- 1 щепотка кайенского перца или по вкусу (опционально)
Жидкости
- 2 столовые ложки растительного масла
- 🥣 4 чашки куриного бульона
- 💧 2 чашки воды
ШАГИ
Нагрейте масло в большой кастрюле для супа на среднем огне. Приправьте курицу приправленной солью и перцем, добавьте в кастрюлю и жарьте, периодически помешивая, пока она не перестанет быть розовой внутри.
Добавьте лук и готовьте, пока он почти не станет прозрачным. Добавьте чеснок и обжаривайте до легкого подрумянивания.
Влейте бульон, воду, картофель, морковь и сельдерей; готовьте, пока картофель и морковь не станут мягкими.
Попробуйте и откорректируйте приправы солью, перцем и кайенским перцем, если хотите. Подавайте горячим.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
309
Калории
- 17gБелок
- 41gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного аромата используйте домашний куриный бульон.Режьте овощи одинакового размера для равномерного приготовления.Вы можете добавить свежие травы, такие как петрушка или тимьян, для усиления вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.