CookGo
recipe image

Курица, спаржа и грибы в сковороде

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 3 столовые ложки сливочного масла
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 ½ зубчика чеснока, мелко нарезанный

  • Приправы

    • 🍋 1 ½ чайных ложки лимонного сока
    • 1 ½ чайных ложки белого кулинарного вина
    • ½ чайной ложки сушеного петрушки
    • ½ чайной ложки сушеного базилика
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ⅛ чайной ложки сушеного орегано

  • Белки и овощи

    • 🍗 2 средних половинки куриной грудки без кожи и костей, нарезанных
    • ½ фунта свежей спаржи, очищенной и нарезанной на трети
    • 1 чашка нарезанных свежих грибов

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Растопите масло и оливковое масло в сковороде на среднем или высоком огне. Добавьте чеснок, лимонный сок, вино, петрушку, базилик, соль и орегано в горячую смесь из масла.

3

Добавьте курицу; готовьте и помешивайте, пока курица не подрумянится, около 3 минут. Переверните, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока курица внутри больше не будет розовой, ещё около 10 минут.

4

Добавьте спаржу; готовьте и помешивайте, пока спаржа не станет ярко-зелёной и начнет становиться мягкой, около 3 минут.

5

Добавьте грибы и готовьте, пока они не выпустят свой сок, около 3 минут.

6

Подавайте горячим с рисом или пастой. Приятного аппетита!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

430

Калории

  • 27g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую спаржу для лучшего вкуса и текстуры.Вы можете заменить белое кулинарное вино на куриный бульон для варианта без алкоголя.Дополните блюдо бокалом белого вина.Подавайте с рисом или пастой, чтобы сделать его более сытным.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.