Разогрейте духовку до 375°F (190°C).

Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего или низкого, накройте крышкой и варите на медленном огне, пока рис не станет мягким, а жидкость не впитается, примерно 20–25 минут.

Обжарьте бекон в большой сковороде на средне-высоком огне, периодически переворачивая, пока он не станет равномерно коричневым и хрустящим, около 10 минут. Слейте на бумажные полотенца; отложите жир.

Приправьте куриные грудки чесночным порошком, луковым порошком, мускатным орехом, солью и черным перцем.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Готовьте куриные грудки партиями, переворачивая один раз, пока центр не станет больше не розовым, а соки будут прозрачными (10–12 минут на партию), убедитесь, что внутренняя температура составляет не менее 165°F (74°C). Нарежьте курицу на маленькие кусочки; отложите жир.

Доведите сливки, крем-суп из грибов и крем-суп из курицы до кипения в большой кастрюле; добавьте бекон, жир от бекона и жир от курицы.

Распределите приготовленный рис толстым слоем на дне формы размером 9x13 дюймов. Разложите курицу сверху, затем вылейте суповую смесь поверх нее. Накройте блюдо алюминиевой фольгой.