Оякодон (рис с курицей и яйцом)

Name: Оякодон (рис с курицей и яйцом)
Total time: 40 min
Yield: 3 Порции
Ingredients: 🍗 Куриное бедро 300 г (нарезать на небольшие кусочки); 🥚 Яйца 3 шт.; 🧅 Лук 1 шт. (нарезать тонкими ломтиками); Соевый соус 3 ст. л.; Мирин 2 ст. л.; 🍬 Сахар 2 ч. л.; Даши 200 мл; 🍚 Рис 3 порции

Стоимость $6, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

40 Min
3 Порции
$6

Оякодон (рис с курицей и яйцом)

Стоимость $6, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

40 Min
3 Порции
$6

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты для блюда дондбури
- 🍗 Куриное бедро 300 г (нарезать на небольшие кусочки)
- 🥚 Яйца 3 шт.
- 🧅 Лук 1 шт. (нарезать тонкими ломтиками)
- Соевый соус 3 ст. л.
- Мирин 2 ст. л.
- 🍬 Сахар 2 ч. л.
- Даши 200 мл
- 🍚 Рис 3 порции

ШАГИ

Положите лук и куриное бедро в сковороду, добавьте даши и варите на среднем огне.

Добавьте соевый соус, мирин и сахар, отрегулируйте вкус.

Влейте взбитые яйца в сковороду и готовьте, пока они не станут слегка жидкими.

Выложите приготовленные ингредиенты на горячий рис, подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

25g
Белок
50g
Углеводы
7g
Жиры

💡 Советы

Если приготовить яйца полужидкими, получится более вкусное оякодон, хорошо сочетающееся с рисом.Вместо курицы можно использовать свинину для создания вариации блюда, например, 'Джамбо-дон'.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.