CookGo
recipe image

Char Siu and Green Onion Omelette

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main Ingredients

    • 🥚 3 eggs
    • 100g diced char siu
    • 🧅 1/2 stalk green onion, sliced

  • Cooking Oil

    • 1 tbsp sesame oil

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper

ШАГИ

1

Slice the green onion into small pieces.

2

Dice the char siu into 1cm cubes.

3

In a bowl, mix eggs, diced char siu, green onion, and all seasonings to create the egg mixture.

4

Heat sesame oil in a 20cm frying pan over medium heat. Pour in the egg mixture, cover with a lid, and cook on low heat for about 7 minutes.

5

Flip the omelette and cook until golden brown on the other side.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Serve with a side of rice or salad for a complete meal.You can substitute char siu with ham or cooked bacon for a different flavor.Use a non-stick pan to prevent sticking and ensure easy flipping.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.