CookGo
recipe image

Тушеная говядина с морковью

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 300 г говядины (крупными кусками)
    • 🥕 2 моркови (нарезанные крупными кусками)
    • 2 картофелины (нарезанные крупными кусками)
    • 🧅 1 луковица (измельченная)

  • Приправы

    • 4 чашки говяжьего бульона
    • 2 столовые ложки томатной пасты
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • Щепотка черного перца
    • 1 столовая ложка оливкового масла

ШАГИ

1

В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный лук.

2

Добавьте говядину и готовьте, пока мясо не подрумянится.

3

Добавьте морковь, картофель и томатную пасту, тщательно перемешайте.

4

Добавьте говяжий бульон, посолите, поперчите и варите на слабом огне 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 23g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Чем дольше тушится блюдо на медленном огне, тем глубже вкус.Оставшееся тушеное мясо можно хранить в холодильнике и разогревать.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.