CookGo
recipe image

Вафли с беконом и коричневым сахаром

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Продукты для готовки

    • кулинарный спрей

  • Белки и мясо

    • 8 ломтиков бекона

  • Подсластители

    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • ½ стакана коричневого сахара

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка соли

  • Молочные и влажные ингредиенты

    • 🥚 4 яйца
    • 2 ½ стакана пахты
    • ⅔ стакана растительного масла
    • ½ чайной ложки экстракта ванили

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия). Сбрызните противень кулинарным спреем.

2

Выложите бекон на подготовленный противень и посыпьте 2 столовыми ложками коричневого сахара. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока бекон не станет хрустящим, а сахар — карамелизованным, от 10 до 15 минут.

3

Немедленно переложите бекон на разделочную доску; нарежьте на мелкие кусочки и отложите в сторону.

4

Разогрейте вафельницу.

5

В большой миске смешайте муку, 1/2 стакана коричневого сахара, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В отдельной миске взбейте яйца, пахту, растительное масло и ваниль; добавьте влажную смесь к сухой. Добавьте бекон и аккуратно перемешайте, избегая чрезмерного замеса.

6

Сбрызните разогретую вафельницу кулинарным спреем. Налейте тесто в вафельницу и выпекайте до золотисто-коричневого цвета; подавайте горячими.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

790

Калории

  • 18g
    Белок
  • 76g
    Углеводы
  • 46g
    Жиры

💡 Советы

Для большей хрусткости готовьте бекон немного дольше.Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к плотным вафлям.Оставшиеся вафли можно хранить и разогревать в тостере или духовке.Используйте высококачественный бекон для наилучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.