CookGo
recipe image

Тушеная свинина с картофелем и овощами

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 300 г свинины (нарезать крупными кусками)

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица (крупно нарезать)
    • 🥔 3 картофелины (разрезать пополам)

  • Приправы

    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • 1 столовая ложка сахара
    • 2 столовые ложки мирина
    • 500 мл воды

ШАГИ

1

Положите свинину в кастрюлю и слегка обжарьте.

2

Добавьте лук, картофель и воду. Доведите до кипения на сильном огне.

3

После закипания снимите пену и добавьте приправы (соевый соус, сахар, мирин).

4

Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 20 минут.

5

Снимите крышку и тушите ещё 5-10 минут до загущения соуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

400

Калории

  • 25g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Оставьте блюдо в холодильнике на некоторое время, чтобы усилить вкус.Добавьте морковь или зелёную фасоль для яркости и разнообразия.Регулярно проверяйте количество жидкости, чтобы избежать пригорания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.